Jak čistíte podlahy v hotelu?

Co dělat, když je klimatizace ve vašem pokoji rozbitá? Proč nemůže pokojská mluvit s hostem? Jak dlouho trvá denní úklid pokojů a jaké další úklidové práce se provádějí v hotelech? Na tyto a další otázky odpovídá Anastasia Dmitrieva, ředitelka výroby a kontroly kvality v úklidové společnosti „Chistoria“.

Většina hotelů má vlastní personál pokojských, ale některé práce může provádět pouze profesionální služba, která má specializované úklidové vybavení a speciální prostředky pro chemické čištění a dezinfekci. Mnoho hotelů proto uzavírá smlouvy s úklidovými společnostmi, jako je Chistoria.

Jaké jsou povinnosti hotelové pokojské?

Každodenní úklid zahrnuje výměnu špinavého ložního prádla, županů a ručníků, poskytování všech potřebných hygienických produktů a jednorázových sad, odvoz odpadků a příjem prádla. Pokojská také dává do pořádku rozházené věci, myje nádobí, vytírá zrcadla, vysává koberce, myje podlahu, doplňuje zásoby pitné vody a potřebných tiskových materiálů. Denní úklid trvá 15 až 30 minut.

Po odhlášení hosta musí pokojská zkontrolovat veškeré elektrospotřebiče, vyměnit ručníky, župany, ložní prádlo za nové, naplnit minibar a zkontrolovat, zda na pokoji nezůstaly nějaké věci. Zapomenuté věci je nutné vrátit správě hotelu.

Někdy se v místnosti porouchá zařízení nebo nábytek, porouchá se magnetický zámek nebo vyhoří žárovky. Pokojská okamžitě informuje správu hotelu o všech poruchách a poruchách.

Kvalitu práce pokojských kontroluje vedoucí.

Co by měla pokojská vědět?

Naši zaměstnanci znají kontrolní seznam pro úklid pokojů a chodeb nazpaměť. Každá pokojská navíc musí znát pravidla požární bezpečnosti – tyto znalosti pravidelně kontrolujeme. Zaměstnanci Chistorie podstupují povinné lékařské prohlídky, aby mohli pracovat. Před nástupem do práce zaškolíme pokojské – pracovat smí pouze ty, které úspěšně složily zkoušku.

Mohou pokojské používat mobilní telefony?

Mobilní telefony jsou během pracovní směny obvykle uloženy v kancelářských prostorách hotelu. Principem práce pokojské je maximální transparentnost a žádné nadbytečné záležitosti. Pokoje se proto uklízí vždy s otevřenými dveřmi. Služka by zároveň měla být neviditelná, jako stín – nevytvářet hluk, nerozptylovat hosty, nepřitahovat na sebe pozornost. Hosté by měli mít pocit, že se pokoje stanou čistými samy od sebe, jakoby kouzlem.

Pokojské při práci nesedí na židlích a postelích, nezapínají televizi ani neposlouchají hudbu, nekouří, nepijí čaj, neotírají skříně a zásuvky a nedotýkají se osobních věcí hostů. Je přísně zakázáno dotýkat se dokumentů a papírů. I když jde o zmuchlaný papír, na kterém jsou napsány nějaké nesmysly, nelze ho vzít, přeskládat, dokonce ani vyhodit.

Je to pravda nebo hollywoodská pohádka, aby se služky setkaly s hosty?

Pokojská je k hostům vždy zdvořilá, odpovídá na dotazy ohledně úklidu, o denním režimu, o některých pravidlech hotelu. Služkám je však zpravidla zakázáno komunikovat s hosty o cizích tématech nebo odpovídat na osobní otázky. I když se host chce se služkou opravdu setkat, měla by ho zdvořile odmítnout.

To samozřejmě nebrání některým pokojským, aby se s hosty seznámily – ale v Chistorii pečlivě dbáme na to, aby se tak nestalo. Pokud jde o hollywoodské příběhy o moderních Popelkách, musíte pochopit, že filmy ukazují krásnou pohádku, nikoli realitu. Jinak by se na tyto filmy nikdo nedíval.